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Manejo integral de la nutrición del adolescente

Se debe comprender al adolescente no solo de la perspectiva del adulto, sino de la forma de cómo se ven y se sienten los mismos adolescentes. Es así que la adolescencia es una fase del desarrollo del ser humano que oscila entre los 10 a 20 años de edad, inmersos en un mundo social y cultural, en donde crecen y se desarrollan de la mejor manera de acuerdo a sus propias potencialidades aprenden una serie de tareas que les permiten adaptase al medio ambiente, en el cual participan en los aspectos sociales y culturales.

Los jóvenes son muy creativos. Los adolescentes suelen tener preocupaciones sobre su desarrollo, como el tamaño y forma corporal, su atractivo, su vitalidad, el acné, su desarrollo sexual y algo importante, la aprobación social de sus compañeros. En la mayoría de las veces, se preocupan exageradamente por su peso corporal.

En la salud del adolescente es relevante la triada dinámica del ser biológico, psicológico y social. Por lo tanto al acción sobre el estado nutricional, es importante considerar los factores favorables y desfavorables derivados de las interacciones de la triada, efectuando acciones en diferentes niveles de intervención con énfasis en la promoción de la salud y la prevención de las enfermedades como los factores de riesgo derivados de conductas inadecuadas en esta edad.

Se entiende por factor de riesgo nutricional cuando se tiene la posibilidad de afectar el estado  nutricional, como  por   ejemplo, al buscar  una  figura  corporal  “modelo” por  debajo de los estimados  normales,  por medio de prácticas inadecuadas como son el uso indebido de medicamentos (laxantes,  diuréticos y pastillas adelgazantes sin vigilancia medica y nutricional), inducir el vómito luego de haber comer en abundancia y mitos  como el agua adelgaza o dejar  de  comer  para  adelgazar  entre otros; con la consecuencia de colocar a riesgo el estado de salud.

Un problema nutricional no tiene una única causa,  es múlticausal. Su abordaje es participativo. Debe buscarse en los y las jóvenes, en su familia, en sus amigos y en su entorno las causas. El conocerlas, priorizarlas, analizarlas permitirá encontrar soluciones adecuadas en el tiempo. Este manejo activo y participativo logra que son ellos mismos, los adolescentes, quienes  deciden cual va a ser su Conducta frente a la situación de riesgo o que sé esté presentando.

Importantes características de los y las adolescentes

Entre las características a tener en cuenta que determinan la formación de Conductas relacionadas con la alimentación se pueden resaltar:

Fuerte Adheriencia a su grupo: en búsqueda de su identidad y la aceptación del grupo, los lleva a seleccionar y consumir productos, no ciertamente por su valor nutritivo, sino por la marca o el lugar de consumo.

Esta conducta es determinante dependiendo lo vulnerado que llegue; sí en su niñez ha tenido una formación adecuada en hábitos alimentarios y en su hogar hay patrones de consumo adecuados y permanentes; los cambios que se presenten no serán grandes ni repetitivos.

Irrupciones en elmundo de los adultos: los lleva a tomar conductas de disminución o eliminación de alimentos, como a introducir alimentos poco nutritivos y bebidas alcohólicas, ya que ese es el ejemplo que están recibiendo de los adultos. Afecta principalmente el consumo  en aporte de calcio, vitaminas, otros minerales, fibra Dietaria.

Fácil Influencia Social: especialmente de los medios de comunicación, la desinformación y distorsión de la imagen como el ofrecimiento mercantilista de productos con promesas rápidas y milagrosas; tales como ofrecer bajar de peso, aumentar musculatura sin realizar actividad física. Adicionalmente los mitos y realidades basadas en la experiencia sin sustento científico como el sobre valor que le dan al agua asociado con un efecto que ayuda a bajar de peso.

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